今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 沖泡三七粉用熱水還是溫水？， 沖泡三七粉的水溫度低了會沒效果嗎？

沖泡三七粉用熱水還是溫水？

沖泡三七粉吃的時候大家是嚴格選用溫水或熱水還是隨意選擇？或是像有些人一直都只用熱水或開水沖泡三七粉呢？水溫的不同對三七粉的作用與功效有影響沒影響呢？ 相信看了上面的問題后，很多人會懷疑吃三七粉選擇不同的溫度是不是會影響到吃三七粉的效果了。

要明確告訴大家的是，確實是這樣的：水溫的不同會影響三七粉內部成分存在形式，也就對人體健康起到的作用不一樣。

舉個例子，大豆炒不熟有毒，而炒熟了毒性消失，就是因為不同的溫度下豆里的物質存在形式不一樣，決定了它有毒無毒。

當然三七粉怎么吃都是無毒的，只不過內部物質因溫度不同存在形式不同這一點還是有些相似的。

低溫下的三七粉主要是可以幫人體起到活血化瘀的功效，就是幫助提高血液活性，減少血管堵塞、分解血栓等。

這對于預防改善高血壓等常見心腦血管疾病有著不錯的效果。

既然是低溫，就是不把三七粉加熱的吃法，我們稱為生吃。

一般可以直接把三七粉放嘴里后喝水沖服，也可以用溫度不高的水沖泡后喝，水溫最好不要超過40度為宜。

與之相對的就是熟吃，就是把三七粉加熱后吃的方法，常見的有用開水沖泡、煲湯和燉雞等等。

這樣吃三七粉可以起到的多為補血效果和改善低血壓的功效。

可見吃三七粉時用溫水沖泡或用熱水沖泡是要有所講究的，并不能隨便沖泡，否則可能久久不能達到自己預期的效果，三七粉的作用與功效也得不到利用，還造成了浪費。

沖泡三七粉的水溫度低了會沒效果嗎？

買了三七粉準備吃，但是擔心自己吃法不對而沒效果的大有人在，所以也就出現了各種各樣的問題，詢問三七粉吃法相關的就比較多。

有人問的是：沖泡三七粉的水的溫度低了會沒有效果嗎？ 有不少人正是擔心沖泡三七粉水溫不對，影響了三七粉的效果發揮，所以就用燒開的開水沖泡三七粉，覺得這樣做才能確保它能發揮出好的效果。

但實際上這樣做對于很多人來說都是不合適的，并不是沖泡三七粉的水溫低了就沒效果，可能是水溫高了導致三七粉發揮的效果不適合自己。

這就需要了解三七粉的生吃與熟吃的區別。

三七粉不是隨意亂吃都有同樣效果，要是生吃發揮的就是活血的效果，而生吃就是不加熱的吃法或是用溫度低的水沖泡喝，肯定是不能用開水的。

這樣生吃三七粉才能起到降三高、改善心腦病等作用。

要是用開水沖泡三七粉喝，或是把它拿來燉湯喝、熬粥喝等就是熟吃，熟吃已經使三七粉性質發生了改變，讓它的效果變為了補血益氣，是更適合貧血、身體虛弱的人的吃法。

可見，沖泡三七粉的水的溫度低了并不是不能發揮出效果，甚至還更適合大部分人，也就是中老年人更適合把三七粉生吃，從而降高血壓、改善冠心病等。

要是想改善這些問題而用開水沖泡三七粉喝當然效果就差得多了。

沖泡三七粉的水高溫低溫有不同影響？

吃三七粉怎么吃呢？大眾普遍吃法就是用水沖泡后喝，這么一說好像比較簡單明了，但實際做起來才發現不像說的這么簡單，比如用什么溫度的水都是個問題，因為好像是沖泡三七粉的水溫高低有不同影響？ 確實不同水溫沖泡三七粉影響是不一樣的，高溫沖泡出來與低溫沖泡出來雖然看著沒什么區別，但是喝下去的效果是會有一定區別的。

三七粉用高溫的水沖泡后會所含有效成分的狀態有很大影響，從而使得效果發生改變。

這樣高溫處理的三七粉主要是偏向補氣血的效果，就是人體虛弱、氣血不足時，適合用開水沖泡三七粉喝，或是燉雞湯、排骨湯等來喝，能有效改善這些情況。

而如果是低溫的水沖泡的三七粉就不會改變有效成分的狀態，這樣的三七粉主要還是活血方面的效果，就是能清理血管、分解血栓等的作用，也就能幫助降三高、改善心腦病等。

從上面高溫低溫處理三七粉后的效果影響來看，適合的人群并不太一樣，所以簡單的沖泡三七粉喝卻應該注意把握好不同的溫度，把高溫處理后的吃法叫熟吃，把低溫直接吃或是溫水沖泡喝的方法叫生吃。

掌握好適合自己的三七粉吃法是看到好效果的關鍵。


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