今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七粉的功效與作用及食用方法，藤三七的幾種食用方法

天麻雖好哪些人不能吃

一。

天麻的藥效 天麻富含天麻甙俗稱天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。

其性辛、溫、無毒。

天麻的作用歸結為“三抗、三鎮、一補”，即抗癲癇、抗驚厥，抗風濕，鎮靜、鎮痙、鎮痛，補虛，平肝息風之功效。

天麻分別配伍相關藥物，可治療急驚風發熱、痙攣抽搐、偏正頭痛、筋骨疼痛、風濕腳氣、早衰白發、眩暈、肢體麻木、手足不遂、肝虛頭痛、中風偏癱、破傷風等癥。

近年來，對天麻的醫療保健作用不斷有新發現。

將天麻用于高空飛行人員，作為腦保健藥物，可增強視神經的分辨能力；用天麻治療老年性癡呆癥。

臨床應用證明，對血管性神經性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。

二。

天麻的正確食用方法 天麻是一味常用而較名貴的中藥，凡病人見津液衰少，血虛，陰虛等，均慎用天麻。天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎，會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸，散服用。

三。

天麻的副作用 服用天麻出現的常見不良反應有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個別會出現面部或全身浮腫，甚至脫發現象。

不僅單用天麻會發生這類反應，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片后，同樣會出現對天麻過敏的癥狀。

對天麻的副作用或使用禁忌，古人早有認識。

如《本草綱目》云：“久服天麻，遍身發出紅丹。

”《本經逢原》也云：“天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用。

”清代名醫吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風者忌用”。

現代藥理實驗證明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40g以上，中毒潛伏期是1～6小時。

四。

哪些人不能食用天麻 1。孕婦不能吃天麻。

孕婦不能吃天麻的原因：天麻別名赤箭，分布于全國大部分地區，是一味常用而較名貴的中藥，性味甘平。

天麻的功能主要用于平肝息風、祛風止痛。

天麻適合由內風所導致的頭暈，但對感冒所引起的頭痛頭暈并不適合。

天麻還有鎮靜、鎮痛的作用，可以增加腦血流量，降低腦血管的阻力，較輕微的收縮腦血管等功效，能降低血壓，減緩心律，對心肌缺血起到保護的作用。

天麻在日常生活中，多用來治療頭痛，但是因為具有行氣活血的功效，孕婦頭痛是不能食用的。

孕婦服用天麻的話，容易動胎氣，嚴重的話會導致流產，特別是有流產史的孕婦，更加不能食用。

孕婦如果孕期出現不適，要服用藥物的話，一定要在醫生的指導下進行服用。

2。 產婦不能吃天麻。

產婦不能吃天麻的原因：天麻在臨床上多用于頭痛眩暈、肢體麻木、癲癇、抽搐、破傷風等癥，功能息風止痙，平肝潛陽，祛風通絡，凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻，但吃天麻對于生產的人來說是非常好的，天麻可以提高記力和祛風，像產后難免會著風和記憶力低下等，吃天麻燉雞以后不會頭痛等。

產婦吃天麻需注意：凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多的新媽要慎用；感冒期間也不宜服用；服用本品同時不宜服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑；不宜喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效；本品宜飯前服用；忌油膩食物。

此外，使用單味天麻或天麻制劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢時，應立即停藥，癥狀嚴重者應及時到醫院診治。

3。還有哪些人不能食用天麻呢？

（1）凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。

（2）重視配伍應用。

《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使，然后見其功”的記述。

古今醫家很少單味使用天麻，而多根據不同病證組方用藥。

如：半夏白術天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。

臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。

（3）即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果。

（4）使用單味天麻或天麻制劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時，應立即停藥，癥狀嚴重者應及時到醫院診治。

綜合上所述，在食用天麻作治療或保健作用時，不要單獨服用天麻，最好按有關的天麻食譜來做。

即使要單獨服用天麻制劑，也應先少量服用，如果沒有出現什么不良反應，再按正常劑量或是適當增加數量服用。

但是，原則上最好不要超過天麻中毒劑量40g以上。

五。

天麻食譜推薦 1、天麻煮雞蛋 原料：天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。

加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

特點：清湯爽口，食用方便。

具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻蒸雞蛋 原料：天麻粉6克，雞蛋1個。

加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。

停服2天再服，連服3個療程。

功效：對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

3。 天麻、枸杞煮豬腦子 原料：天麻片25克，枸杞子15克，豬腦子2副。

加工方法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦子煮熟后食用。

功效：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

4。天麻蒸羊腦子 原料：天麻片50克，洗凈的羊腦子2副。

加工方法：將天麻、羊腦子同放入瓷盆內，加入適量水，隔水蒸熟后食用。

功效：具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。

適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥。

5。鮮天麻蒸豬肉 原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

加工方法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時后食用。

藤三七的幾種食用方法

藤三七的食用方法：

1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加入洗凈撕碎的葉片即可。

如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。

3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。

炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。

4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。

5、藤三七塊根的食用方法：藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。

煲各種湯時可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效。

藤三七的禁忌：

1、孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理；三七性溫，偏涼，所以我們體質虛寒的朋友們在生活中就盡量不要食用藤三七了哦。

2、晚上服用，建議最好在飯前服用，有助與睡眠。如果在飯后服用請少量不超過3克，晚上三七過量服用，有興奮作用。

3、10歲以下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。

藤三七為落葵科落葵薯屬的植物，分布在南美熱帶地區以及中國大陸的云南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地，目前已由人工引種栽培。

在中國很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多。

其栽培容易，病蟲害發生少且營養高、口味好，含有豐富的Va和Vc。

具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補血之功能，可用于補腎強腰，散瘀消腫。

主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。

能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進骨骼生長。

黃瓜籽粉的功效與作用

功效作用 黃瓜也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。

黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。

把黃瓜籽炒香，磨成末，篩去皮，吃其末。

黃瓜籽粉含有多種游離氨基酸、維生素、果糖、蕓香甙、異槲皮苷、礦物質、硫胺素、核黃素等營養物質。

黃瓜籽粉性味甘、涼，無毒，歸脾、胃、大腸經，具有補鈣壯骨、改善骨質疏松、恢復體力等功效。

1、補鈣壯骨 黃瓜籽粉中含鈣量豐富，可以為機體補充足夠鈣質，在生長發育期間需要補鈣以及中老年人缺鈣之時，可以通過吃黃瓜籽粉補鈣壯骨。

2、改善骨質疏松 黃瓜籽粉是民間接骨、壯骨、補鈣的秘方，對于骨質疏松、腰酸、背痛、手腳麻木、抽筋、骨折、骨裂等疾病和癥狀都有很好的治療和恢復功能作用。

3、恢復體力 吃黃瓜籽粉可以調節經絡，營養大腦、小腦，使人記憶力增強，對于人體疲勞過度有迅速恢復體力的功能。

4、促進新陳代謝 黃瓜籽粉能調節臟器之間的弧度，維持人體的協調，可以促進機體的新陳代謝，使人體細胞再生，能促進皮膚光潔柔嫩，還有通便潤腸、治便秘的功效。


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