今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 你知道如何泡田七酒嗎？， 你知道如何泡田七酒嗎？、

你知道如何泡田七酒嗎？

用田七、黨參、北芪等藥材做田七酒，可以大補氣血，舒筋活絡，調經，祛瘀生新、對貧血，產后虛弱，月經不調，痛經，腰痛，腰冷，四肢麻木，神經衰弱有良好的功效。

‘ 如何泡田七酒步驟：

（1）準備材料：田七、黨參、北芪、黃精、圓肉、杞子、丁香、白酒、空瓶一個。

（2）制作方法：將所需的材料清洗一遍，然后往瓶子里放入所需要的原材料，再把100升白酒注入空瓶子內。

拿蓋子密封好，一般來說3個月即可食用。

泡田七酒的服法：早、午、晚均可酌量飲用，四季咸宜。

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用田七、黨參、北芪等藥材做田七酒，可以大補氣血，舒筋活絡，調經，祛瘀生新、對貧血，產后虛弱，月經不調，痛經，腰痛，腰冷，四肢麻木，神經衰弱有良好的功效。

‘ 如何泡田七酒步驟：

（1）準備材料：田七、黨參、北芪、黃精、圓肉、杞子、丁香、白酒、空瓶一個。

（2）制作方法：將所需的材料清洗一遍，然后往瓶子里放入所需要的原材料，再把100升白酒注入空瓶子內。

拿蓋子密封好，一般來說3個月即可食用。

泡田七酒的服法：早、午、晚均可酌量飲用，四季咸宜。

你知道如何選購優(yōu)質三七嗎？

三七是多年生植物，要種3年以上才能收。

種植年限越長，個頭就越大，質量越好。

因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準，如40頭，指每市斤有40個。

民間分級則沒有這么嚴格，120頭，一般指每市斤不超過130個，80頭指每市斤不超過85個。

總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。

購買三七，以顆大、堅實、無枝爪，斷面灰綠色的為佳。

如何挑選三七是消費者最為關心的問題，下面介紹幾種簡單的方法。

采用科學檢驗的手段 用科學的檢測手段，檢驗三七中六六六（六氯化苯）、滴滴涕（也即DDT，化學名為1，1，1-三氯-2，2-雙(對氯苯基)乙烷）、重金屬（砷、汞、鉛、鎘等）有害成分的含量是否達到《藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標準》。

以采收時間來選購 三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以采收季節(jié)來區(qū)分的。

品質上“春三七”為最佳，是采購時首選的。

“春三七”指采收當年摘取花苔，不留紅籽采收的三七。

春七氣勢足、飽滿、體重、堅實、不空泡、無裂痕，細紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質好。

“冬三七”指采收當年培育種子，在種子收獲后采挖的三七。

冬七氣勢不足，瘦而皺縮，不飽滿，質地泡松，品質相對較差。

好東西不怕比較，孰優(yōu)孰劣立馬見分曉 從產地上來選取 三七像人參一樣，是很挑生長地的，其中以云南文山所產為最佳，全國90%的三七均來自于云南文山。

廣西也有產出，但所產次之，品質不及文山三七。

(有認為廣西所產三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產者粗壯)。

其他地區(qū)所產均不為地道產品。

從外觀上來判斷 優(yōu)質三七在加工不使用任何化工原料，顏色為本色，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)。

且個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，整體均勻飽滿。

較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。

根據(jù)自身需要選購 三七全身都是寶，各個部分功效也是不一樣的。

對于需要從三七里面提取三七總皂苷來作為其他產品成分的買家，基本上都選擇購買三七剪口，因為三七剪口里面三七總皂苷的含量是最高的。

一般自用的多選擇購買三七頭、須根、筋條，家里用來燉雞的話可以購買須根。

三七花的購買要注意，普通七農在種植上對于農藥的控制如若不科學，農殘量最大的就是三七花，所以在選購時一定要認準選購有機三七花，因為有機三七在生產過程中是不使用化學肥料以及化學農藥的。


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(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七花